Oto przepis na „Gałganek Aliny”, czyli czosnkowe zawiniątko. Sprawdzi się jako wspomaganie w walce z katarem, chorymi zatokami i pierwszymi objawami przeziębienia.
Receptura jest bajecznie prosta i znana od stuleci.
„Gałganek Aliny” – dlaczego Aliny?
W czosnku i cebuli pod nazwą allina ukrywa się związek chemiczny – sulfotlenek S-alkilocysteiny. Ta allina w momencie zmiażdżenia lub krojenia czosnku czy cebuli ulega transformacji do allicyny.
To właśnie allicyna odpowiada za charakterystyczny zapach czosnku (to ta jej mniej przyjemna strona;)), ale to co nas tak naprawdę interesuje to jej właściwości radzenia sobie z drobnoustrojami – działa bowiem jak naturalny antybiotyk.
Poza allicyną w czosnku znajdziemy kilka innych związków takich jak garlicyna, tioglikozydy skordyniny A i B, olejek czy siarczki. To skoordynowane działanie ich wszystkich sprawia, że dosłownie sam zapach czosnku jest już naturalnym antybiotykiem.
I właśnie to działanie wykorzystujemy w „Gałganku Aliny” – aromaterapia czosnkiem.
Jak zrobić czosnkowy gałganek?
Bardzo prosto. Potrzebujesz:
3-6 ząbków czosnku,
(opcjonalnie możesz też użyć skrojonej w plastry cebuli),
2 gaziki z apteki 10x10cm, abo gazę metrową
używamy dzianinowej gazy – jest bardzo przewiewna i jednocześnie dobrze zabezpiecza gałganek przed rozsypaniem (np. w porównaniu do chusteczki higienicznej),
sznurek/nitkę lub gumkę recepturkę do związania gałganka i przyczepienia w sypialni.
Etap 1 – miażdżymy czosnek
Najważniejsze to zmiażdżyć/posiekać czosnek. Dzięki temu uwalniamy jego moc.
Etap 2 – zwijamy gałganek aliny
Wstępnie zawijamy gałganek w gazę (ale można po prostu czosnek i cebulę wyłożyć na talerzyk).
Etap 3 – gałganek gotowy 🙂
Wiążemy i zamykamy czosnek w zawiniątku.
Etap 4 – wiążemy gałganek sznurkiem i wieszamy w bezpiecznej odległości
Wiążemy gałganek sznurkiem/gumką recepturką.
Gotowy gałganek możesz skropić ulubionym olejkiem eterycznym, co wzmocni jego działanie inhalujące np. eukaliptusowym.
Kilka słów o bezpieczeństwie
Przeciwwskazaniem do stosowania gałganka (i innych olejków) są wszystkie stany przebiegające z nadreaktywnością oskrzeli, dusznościami i astma. Poza tym – każdy produkt może uczulić – szczególnie co wrażliwsze dziecko.
Każdy produkt może uczulić, więc jeśli to Twój pierwszy kontakt z czosnkiem (albo Twojego dziecka) to zachowaj ostrożność.
Ten gałganek pachnie naprawdę baaardzo intensywnie. Jeśli położysz go zbyt blisko głowy, zapach może podrażnić nos/oczy/usta. Zachowaj rozsądną odległość, szczególnie u dzieci!
tak na logikę – odległość 2-3 metrów od głowy dziecka wydaje się ok
uwierz, że i tak gałganek zadziała jak trzeba
Powieś gałganek poza zasięgiem dziecka i w taki sposób, żeby w razie rozwiązania dziecko się tym czosnkiem nie zakrztusiło.
Unikaj bezpośredniego kontaktu czosnku ze skórą, szczególnie u dzieci. Uważam, że nacieranie czosnkiem albo umieszczanie go na noc w pobliżu skóry nie jest bezpieczne.
Czosnkowy gałganek – dla kogo?
Przyznam, że przy zachowaniu tych powyższych zasad bezpieczeństwa (poza osobami uczulonymi na czosnek!) ten sposób wydaje się być bezpieczny.
Gałganek Aliny – jak często wymieniać?
Ten gałganek działa – wtedy kiedy pachnie. Więc dużo zależy od jakości czosnku jaki użyjecie.
Ja wymieniam codziennie na nowy, czyli taki średni czas działania, na podstawie moich absolutnie nienaukowych obserwacji to jakieś 24h 😉
Modyfikacje czosnkowego przepisu
W naszej tradycji czosnek jest wykorzystywany na setki różnych sposób. Oto kilka z nich opatrzonych moim komentarzem.
Czosnkowy talerzyk – super opcja
3 ząbki czosnku
opcjonalnie 1 cebula
kroisz wszystko w paski
kładziesz na talerzyku koło wezgłowia łóżka
Przepis jest ok, chyba najwygodniejszy i najszybszy z wszystkich.
Korale z czosnku
główka czosnku
każdy ząbek czosnku miażdżysz nożem, żeby aktywować allicynę i uwolnić jej działanie
ząbki nawlekasz na nitkę jak korale
Ostrzeżenie (!) – ja nie lubię tego przepisu ponieważ olejek czosnkowy może przy bezpośrednim kontakcie uczulić i dosłownie oparzyć skórę dziecka. Nie polecam.
Czosnek pod poduszką
Nie polecam – można się oparzyć olejkiem i trudno doprać pościel.
Czosnek w skarpecie
Nie polecam – z tego powodu jak wyżej. Bezpośredni kontakt z czosnkiem może uczulić i spalić skórę, szczególnie dziecka.
Źródło:
https://pantabletka.pl/galganek-aliny-czosnkowy-przepis-na-katar-i-zatoki/?fbclid=IwAR2Ro5SIN8tTNWSM90OKVzctnhDYJCOAQ2uGoR2MERHnUkwUGWvNGEt1dw4
Komentarze
Prześlij komentarz