Pierwiastki występujące w solance

Jod

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznaje jod za jeden z pierwiastków, którego przyjmowanie w odpowiedniej ilości jest niezbędne do prawidłowego rozwoju i utrzymania dobrego stanu zdrowia. Około 38% ludności Ziemi zamieszkuje obszary o różnym stopniu niedoboru jodu. Jod jest bowiem pierwiastkiem, bez którego prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, gruczołu regulującego przemianę materii i funkcje układu nerwowego organizmu człowieka, jest niemożliwe. Na obszarach ubogich w ten pierwiastek stwierdzono masowe występowanie chorobliwego przerostu tarczycy, tzw. wola endemicznego, na którą to przypadłość według obecnych szacunków cierpi 600 milionów ludzi na całym świecie.

Jod jest pierwiastkiem śladowym, niezbędnym dla organizmu człowieka. Dobowe zapotrzebowanie na ten pierwiastek wynosi około 2 mikrogramy na 1 kg ciała, czyli dorosły człowiek potrzebuje go około 150 µg. Zapotrzebowanie organizmu na jod zmienia się w różnych okresach życia człowieka. Jest większe w okresie wzrostu i dojrzewania młodzieży oraz u kobiet podczas ciąży oraz karmienia piersią.

Przedłużający się deficyt jodu prowadzi do groźnych patologicznych zmian w organizmie. Gruczoł tarczycy ulega przerostowi, zmienia się jego struktura wewnętrzna, tworzy się tzw. wole, które nie tylko szpeci, ale może utrudnić oddychanie i przełykanie. Nie leczone może prowadzić z czasem do powstania guzków nowotworowych. Niedoczynność tarczycy powoduje ponadto zwolnienie wszystkich czynności ustroju, zobojętnienie i przytępienie umysłowe, ochrypłość głosu, obrzęk powiek, skłonność do wypadania włosów. Kobiety mogą mieć problemy z zajściem w ciążę, donoszeniem płodu i podczas samego porodu. Dzieci natomiast mogą wykazywać objawy niedorozwoju umysłowego oraz zahamowanie wzrostu.

Inne funkcje jodu w ludzkim organizmie:

  • wspomaga wytwarzanie hormonów w tarczycy,
  • wpływa na zdrowie włosów, skóry, zębów oraz paznokci,
  • wspomaga spalanie nadmiaru tłuszczów,
  • chroni przed skutkami działania materiałów radioaktywnych.

Niedobory tego pierwiastka występują przede wszystkim w rejonach górskich, ponieważ im większa odległość od morza tym gleby mają mniejsze stężenie jodu. Niedostatki tego pierwiastka po pewnym czasie mogą prowadzić do:

  • osłabienia odporności,
  • chronicznego zmęczenia, braku chęci do życia,
  • bezsenności, zmniejszonej odporności na stres, apatii,
  • nadmiernego wytwarzania estrogenu, zmniejszenia popędu seksualnego, upośledzenia funkcji rozrodczych,
  • u dzieci pogarsza zdolność uczenia się, zahamowuje wzrost i rozwój fizyczny w okresie dojrzewania,
  • podwyższenia poziomu cholesterolu,
  • wystąpienia wola,

O braku pierwiastka świadczy też ospałość, uczucie chłodu, suchość skóry i śluzówek, chrypka oraz przybieranie na wadze bez przyczyny. Brak koncentracji, zdolności zapamiętywania, wypadanie włosów, łamliwość paznokci – też mogą zwiastować niedobór jodu.

Brom

Wykazuje działanie uspokajające, antydepresyjne oraz pogłębiające sen. Rozszerza oskrzela, ułatwia oddychanie. Jest składnikiem wielu leków przeciw astmatycznych. Obniża ciśnienie krwi, reguluje pracę układu nerwowego.

Stront

Umożliwia zabudowywanie wapnia i magnezu w kości. Zapobiega osteoporozie. Zwiększa odporność na choroby krążenia oraz korzystnie wpływa na procesy pobierania tlenu.

Wapń

Jest składnikiem budulcowym kości, zębów oraz płynów organicznych. Jest niezbędny do prawidłowej pracy serca i mięśni. Obniża poziom cholesterolu oraz bierze udział w procesie krzepnięcia krwi. Posiada działanie antyalergicznie, zmniejsza objawy alergii na skórze i w drogach oddechowych. Jego niedobory mają wpływ na osteoporozę.

Magnez

Jest składnikiem budulcowym kości, zębów oraz mięśni. Bierze udział w przemianie węglowodanów i przeszło 40 innych reakcji biochemicznych. Działa antystresowo i uspokajająco na system nerwowy. Reguluje równowagę mięśniowo-nerwową, zapobiega skurczom mięśni. Podnosi odporność organizmu. Jest niezbędny do prawidłowego procesu regeneracji skóry. Ułatwia przyswajanie przez organizm wapnia, witaminy C, sodu, potasu i fosforu.

Potas

Jest niezbędny do prawidłowej pracy serca. Zapobiega wysokiemu ciśnieniu krwi i obniża je. Jest konieczny do prawidłowego funkcjonowania nerwów i mięśni.

Krzem

Poprawia kondycję tkanki łącznej, wzmacnia zdolność obronną organizmu przeciw zakażeniom, zwiększa wytrzymałość tkanki kostnej, zapobiega przedwczesnemu starzeniu się całego organizmu człowieka, usuwa podrażnienia i stany zapalne na skórze, poprawia wygląd skóry, zapobiega przedwczesnemu zwiotczeniu skóry, usuwa stany zapalne w żołądku i pęcherzu moczowym, usuwa ból w pasie spowodowany niedoborem Kwasu Krzemowego, ogranicza wypadanie włosów i przyspiesza ich wzrost - na efekt pięknych włosów, zwiększa wytrzymałość paznokci i wpływa na ich wzrost, przyspiesza gojenie się ran, szybko usuwa stany zapalne, aktywizuje proces tworzenia się nowej tkanki, przy oparzeniach przynosząc natychmiastową pomoc, działa ochładzająco szczególnie w stanach zapalnych, przy podrażnieniach od ukąszeń przez owady łagodzi stany zapalne.

Źródło:
strona Solanka z Zabłocia
http://solanka.pl/zastosowanie/index.html

Komentarze