Oxymel tymiankowy jako wsparcie w leczeniu infekcji dróg oddechowych

Oxymel to wyciąg na bazie miodu, octu i ziół, zagęszczony do konsystencji syropu. Specyfik ten wywodzi się najprawdopodobniej ze starożytnej Persji oraz Grecji i ma bardzo szerokie zastosowanie, od leczenia infekcji po wzmocnienie odporności. Bogaty jest też zestaw ziół, na bazie których można oxymel sporządzać.

Ale dziś przepis na oxymel tymiankowy, który jest pomocny głównie w leczeniu infekcji układu oddechowego, działa wykrztuśnie przy kaszlu, łagodzi ból gardła, jest pomocny w zapaleniu oskrzeli.

Badania pokazują, że oxymel tymiankowy ma także właściwości przeciwzapalne, reguluje metabolizm lipidów oraz gospodarkę hormonalną w przypadku otyłości.

skład (ilości do przygotowania około 1,5 szklanki)

• 4 garście świeżego ziela tymianku lub 2/3 szklanki ziela suszonego
• ¼ szklanki miodu
• naturalny ocet jabłkowy

wykonanie

• Umieszczamy tymianek w półlitrowym słoika, a następnie dodajemy miód. Dopełniamy słoik do końca octem jabłkowym i dobrze mieszamy.
• Zakrywamy słoik szklaną lub plastikową przykrywką, lub jeśli używamy metalowej, to wkładamy folię plastikową między słoik a nakrętkę (w przeciwnym razie ocet spowoduje korozję wieczka).
• Wstrząsamy delikatnie miksturą raz dziennie przez 2 tygodnie. Po tym czasie zlewamy płyn i przechowujemy go w lodówce lub innym chłodnym miejscu. Powinien zostać zużyty w ciągu roku.

sposób użycia

Dorośli mogą spożywać 1 łyżkę stołową co godzinę w przypadku bólu gardła lub kaszlu.

Oxymel tymiankowy po dodaniu oliwy dobrze sprawdzi się także jako sos sałatkowy.

Bibliografia:

De La Foret, R. (2017). Alchemy of Herbs: Transform Everyday Ingredients into Foods and Remedies That Heal. Hay House.

Abolghasemi, J., Sharifi, M. H., Nasiri, K., & Akbari, A. (2020). Thyme oxymel by improving of inflammation, oxidative stress, dyslipidemia and homeostasis of some trace elements ameliorates obesity induced by high-fructose/fat diet in male rat. Biomedicine & Pharmacotherapy, 126, 110079.

Dymarczyk, I. (2017). Preparaty lecznicze z szesnasto-osiemnastowiecznych aptek (według napisów aptecznych na majolikach z kolekcji Grabowskiego w krakowskim Muzeum Farmacji). Brekspiprazol–nadzieja w leczeniu schizofrenii, 73(1), 17.

Zargaran, A., Zarshenas, M. M., Mehdizadeh, A., & Mohagheghzadeh, A. (2012). Oxymel in medieval Persia. Pharm Hist (Lond), 42(1), 11-3.