Kubańskie oregano, mięta meksykańska (łac. Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.) to nazwy bardzo łatwej w uprawie doniczkowej rośliny aromatycznej, należącej do rodzaju Plectranthus (rodzina Lamiaceae – jasnotowate, wargowe).
Roślina ta jest wieloletnim sukulentem, mającym tendencję do płożenia się. W stanie naturalnym osiąga wysokość do 1 m, ma mięsiste, bardzo aromatyczne po potarciu, lekko owłosione liście. W sprzyjających warunkach rośnie bardzo szybko, rozmnażana jest zwykle poprzez sadzonki łodygowe. Jako sukulent dobrze znosi brak wody, natomiast źle czuje się gdy temperatura spada poniżej 10oC.
Naturalnie występuje w tropikach, ciepłych regionach Afryki, Azji i Australii. W literaturze światowej odnotowano około 17 różnych nazw lokalnych dla tej rośliny.
W Europie zadomowiła się na naszych parapetach, więc być może ktoś ze znajomych ją posiada i użyczy nam kawałek łodygi. Jeśli nie, to roślina bez problemu jest do kupienia przez Internet.
Plectranthus amboinicus ceniona jest ze względu na swoje właściwości lecznicze, ale także stosowana jest jako aromatyczna przyprawa.
skład chemiczny
Badania wykazały obecność około 76 substancji w olejku aromatycznym, w tym karwakrol, linalol, octan geranylu, octan nerolu, terpinen, cymen, tymol i inne oraz w pozostałych częściach rośliny związków nielotnych, takich jak monoterpenoidy, diterpenoidy, triterpenoidy, seskwiterpenoidy, fenole, flawonoidy, estry, alkohole i aldehydy.
Zapach rośliny jest uwarunkowany składem chemiczny olejku eterycznego. Jest to skrzyżowanie zapachu mięty, tymianku, oregano...szałwii...coś pomiędzy.
działanie (bardzo szeroki zakres)
- przeciwbakteryjne (Staphylococcus. aureus, Proteus. mirabilis, Pseudomonas. aeruginosa, Klebsiella. pneumonia., Mycobacterium tuberculosis, Escherichia coli, Salmonella typhimurium),
- przeciwgrzybicze (Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Aspergillus ochraceus, Aspergillus oryzae, Candida versatilis, Fusarium sp., Penicillium sp., Saccharomyces cerevisiae, Candida albicans, C. tropicalis, C. krusei, C. stellatoidea)
- przeciwłupieżowe (Malassezia furfur)
- przeciwwirusowe (wirus pęcherzykowego zapalenia jamy ustnej VSV; wirus opryszczki zwykłej - HSV1 oraz wirus niedoboru odporności - HIV),
- przeciwzapalne
- przeciwnowotworowe
- przyspieszające
gojenie ran
- przeciwpadaczkowe
- larwobójcze
- przeciwutleniające i
- przeciwbólowe
zastosowanie (również bardzo szerokie)
terapeutyczne:
- leczenie schorzeń układu oddechowego (przewlekły
kaszel, astma, zapalenie oskrzeli, ból gardła)
- układu sercowo-naczyniowego
- jamy ustnej
- skóry
- układu pokarmowego (niestrawność, dyspepsja, wzdęcia) i
- układu moczowego
kulinarne:
- Plectranthus amboinicus może być dodawane do potraw w celu wzmocnienia
smaku i aromatu, podobnie jak inne aromatyczne przyprawy np. tymianek, szałwia,
oregano, cząber, estragon i inne. Do potrwa gotowanych dodajemy pod koniec gotowania !!!
- dzięki składnikom
olejku eterycznego przedłuża świeżość i trwałość potraw, głównie mięs
- ma wysoką zawartość żelaza oraz wapnia
- zawiera nierozpuszczalny błonnik
- w Indiach liście są czasami spożywane na surowo z chlebem i masłem lub dodawane do naleśników
Plectranthus amboinicus bez wątpienia jest bardzo wdzięczną w uprawie i godną polecenia rośliną.
Komentarze
Prześlij komentarz